Gröf [1], einnig þekkt sem gröfuvélar, einnig þekkt sem gröfur, notar fötu til að grafa upp efni hærra eða lægra en burðarflöturinn og hleður jarðvinnunni í flutningabíl eða losar það í geymsluna. vélrænni.
Efnin sem grafin eru með gröfum eru aðallega jarðvegur, kol, silt og forlaus jarðvegur og grjót. Miðað við þróun byggingavéla á undanförnum árum hafa gröfur þróast tiltölulega hratt og gröfur eru orðnar ein mikilvægasta byggingavélin í verkfræðismíði. Þrjár mikilvægustu færibreytur gröfu: vinnuþyngd (massi), vélarafl og rúmtak fötu.